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Paul Bocuse. Lo chef, il mito
di Robert BelleretErede di Escoffier, Fernand Point ed Eugénie Brazier, Paul Bocuse (1926-2018) ha fatto del suo nome un sinonimo di eccellenza e oggi rappresenta un santo patrono, un padrino, per chiunque frequenti...
Prezzo: € 18,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809889804
Collana: Romanzo culinario
Anno Edizione: 2020
