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Alpi, alpigiani e formaggi dal Mottarone alla Formazza
di D. Barbaglia, R. Cresta, C. Monti, Renato Cresta, Daniele BarbagliaLa natura delle nostre montagne, con i sistemi di vita dei suoi abitanti ha spinto gli autori alla ricerca degli alpeggi dove le risorse alpestri sono trasformate in materia prima unica e...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Alberti
ISBN: 9788872452127
Collana:
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