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La conoscenza del cuore. Le origini della cardiologia all'Università di Bologna

La conoscenza del cuore. Le origini della cardiologia all'Università di Bologna

di Piero P. Giorgi, Paolo Puddu
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Prezzo: € 11,00
Editore: CLUEB
ISBN: 9788849115161
Collana:
Anno Edizione: 2000
La conoscenza del cibo. Dalla preistoria ai cibi di Frankenstein

La conoscenza del cibo. Dalla preistoria ai cibi di Frankenstein

di Paolo Puddu
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Prezzo: € 21,00
Editore: CLUEB
ISBN: 9788849119107
Collana:
Anno Edizione: 2002
Arteriosclerosi oggi. Dalla biologia alla clinica

Arteriosclerosi oggi. Dalla biologia alla clinica

di Puddu Paolo
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Prezzo: € 6,00
Editore: CLUEB
ISBN: 9788849119480
Collana: EDUCAZIONE CONTINUA IN MEDICINA
Anno Edizione: 2003
Canone enigmatico. In morte di W. A. Mozart e L. van Beethoven

Canone enigmatico. In morte di W. A. Mozart e L. van Beethoven

di Puddu Paolo
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Prezzo: € 13,00
Editore: CLUEB
ISBN: 9788849125931
Collana:
Anno Edizione: 2006
Il quinto quarto. Ritagli, frattaglie, rigaglie nella storia della gastronomia. Con le ricette del grande chef Renato Gualandi

Il quinto quarto. Ritagli, frattaglie, rigaglie nella storia della gastronomia. Con le ricette del grande chef Renato Gualandi

di Paolo Puddu
"Quinto quarto" indica le interiora o frattaglie e le parti meno nobili, come la testa, la coda e le zampe, dei bovini, degli ovini e dei suini. Rientrano nel termine anche le rigaglie dei volatili...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Atesa
ISBN: 9788870371048
Collana:
Anno Edizione: 2006