di Paolo Puddu"Quinto quarto" indica le interiora o frattaglie e le parti meno nobili, come la testa, la coda e le zampe, dei bovini, degli ovini e dei suini. Rientrano nel termine anche le rigaglie dei volatili...
Prezzo: € 18,00
Editore:
AtesaISBN: 9788870371048
Collana:
Anno Edizione: 2006