di Carlo PetriniPer un gastronomo il gusto è la conoscenza dei sapori, estesa ai riti della tavola, tratta da tutto il patrimonio di una civiltà, artistica e intellettuale. E un termine con molti sensi e infinite...
Prezzo: € 15,00
Editore:
Luca Sossella EditoreISBN: 9788889829592
Collana:
AUDITORIUM3Anno Edizione: 2010