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Ogni piatto racconta una storia
di Paolo Gabbianelli"Attraversati dall'asse temporale, nel racconto di Paolo si allineano in sequenza cinque decenni di storia della cultura alimentare locale su uno sfondo sempre più globale, coi rispettivi caratteri...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Venturaedizioni
ISBN: 9788831361729
Collana: Cose di cucina
Anno Edizione: 2020
