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Abbiamo trovato 2 libri cercando Nunzia M. Ditonno.
Sapori e aromi. Da piante e frutti spontanei della Puglia peninsulare
di Santina Lamusta, Nunzia M. DitonnoSecondo gli autori il libro è stato scritto allo scopo di riproporre gli antichi sapori e aromi della cucina tradizionale del Salento. Esso risulta prezioso anche per i molteplici proverbi ed esempi...
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Prezzo: € 38,00
Editore: Congedo
ISBN: 9788867661008
Collana: Biblioteca di cultura pugliese
Anno Edizione: 2014
Orecchiette
di F. Murer, Nunzia M. DitonnoIl volume contiene 58 modi di cucinare le orecchiette con condimenti diversi (a base di carne, pesce, profumi dell'orto e della macchia mediterranea).
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Prezzo: € 3,50
Editore: Edizioni Pugliesi
ISBN: 9788883480768
Collana: Antiche ricette della tradizione popolare
Anno Edizione: 2005
