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Grande libro dei cuochi. Tecniche e ricette nella scuola di cucina dei più grandi chef del mondo. Ediz. illustrata (Il)

Grande libro dei cuochi. Tecniche e ricette nella scuola di cucina dei più grandi chef del mondo. Ediz. illustrata (Il)

di Giovanna Albio, Cristina Pradella, Jill Norman
Questa enciclopedia, unica per completezza e precisione, offre suggerimenti pratici per ogni aspetto della cucina: pulire il pesce, il pollame e le verdure, creare nuovi piatti con ingredienti...
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Prezzo: € 80,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817026208
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2008
Marmellate e conserve di frutta

Marmellate e conserve di frutta

di Norman Jill
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Prezzo: € 6,46
Editore: De Agostini
ISBN: 9788840207995
Collana:
Anno Edizione: 1990