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Food governance. Dare autorità alle comunità. Regolamentare le imprese
di Nora McKeonQuesto libro ci guida alla comprensione dei meccanismi che governano il settore alimentare globale, fornendo al contempo risposte concrete alla crisi di legittimazione democratica in atto e alle...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Jaca Book
ISBN: 9788816415140
Collana: Ecologica
Anno Edizione: 2019
