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Cucina bruta. Il meglio della semplicità
di Nicolas Le Bec, R. Del Santo, Jérome DumoulinQuesto libro percorre in sedici capitoli i sapori elementari che caratterizzano il nostro gusto. Sedici terre di confine in cui, dall'acido (sgombri crudi all'aceto aromatizzato) all'amaro (sorbetto...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988599
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2004
