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Laboratori di servizi enogastronomici, settore sala e vendita. Manuale per la preparazione al concorso a cattedra classe B21. Con contenuti extra
di Nicolas Cioni, Silvia Babbini RossiManuale per la preparazione al Concorso a Cattedra per la classe di concorso B21-Laboratori di servizi enogastronomici, settore sala e vendita. Il volume affronta tutti gli argomenti del programma...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Edises professioni & concorsi
ISBN: 9791256022731
Collana: Concorso a cattedra
Anno Edizione: 2025
