di Antonella MoramarcoCucinare, preparare, realizzare dei piatti era, nel Medioevo, una pratica alquanto elaborata e studiata: i veri protagonisti erano i cuochi, autentici artisti, instancabili ricercatori dell'estetica...
Prezzo: € 18,00
Editore:
RubbettinoISBN: 9788849824582
Collana:
VARIAAnno Edizione: 2009