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Abbiamo trovato 32 libri cercando Montersino Luca.
Dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona. Ediz. illustrata (Le)
di Luca MontersinoGrande professionista di fama internazionale, Luca Montersino raccoglie in questo libro la summa del suo sapere e della sua esperienza. Dopo un capitolo autobiografico, segue la scuola di pasticceria...
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Prezzo: € 26,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817040549
Collana: MANUALI ITALIANI
Anno Edizione: 2010
Tiramisù e chantilly. Viaggio goloso nel mondo dei dolci cremosi
di Roberto Sammartini, Luca MontersinoL'abilità di un esperto pasticcere si unisce alla prelibatezza e genuinità degli ingredienti per preparare dessert golosi che incanteranno il palato dei buongustai. La scuola di pasticceria svela i...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817049467
Collana: MANUALI ITALIANI
Anno Edizione: 2011
Golosi di salute. Il piacere di una pasticceria sana e buona
di Luca MontersinoTutte le persone che soffrono di intolleranze alimentari non dovranno più rinunciare ai piaceri della gola. Chi dalia propria dieta deve eliminare glutine, latte, uova, zucchero o lievito potrà...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817049474
Collana: MANUALI ITALIANI
Anno Edizione: 2011
Croissant e biscotti
di Luca MontersinoUn volume per tutti coloro che amano la prima colazione, pasto fondamentale per iniziare al meglio la giornata, e i sani ma golosi spuntini. Luca Montersino, creatore di dolci salutistici preparati...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817049481
Collana: MANUALI ITALIANI
Anno Edizione: 2011
Le dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona
di Luca MontersinoGrande professionista di fama internazionale, Luca Montersino raccoglie in questo libro la summa del suo sapere e della sua esperienza. Dopo un capitolo autobiografico, segue la scuola di pasticceria...
Prezzo: € 14,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817060530
Collana: VARIA250
Anno Edizione: 2012
Tiramisù e chantilly. Viaggio goloso nel mondo dei dolci cremosi
di Roberto Sammartini, Luca MontersinoIl tiramisù è probabilmente il dolce più noto della tradizione italiana, nonché il più gustoso. Piace proprio a tutti, così come la crema Chantilly, un classico della pasticceria nel mondo,...
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817085663
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2016
Golosi di salute. Il piacere di una pasticceria sana e buona
di Luca MontersinoTutte le persone che soffrono di intolleranze alimentari non dovranno più rinunciare ai piaceri della gola. Chi dalla propria dieta deve eliminare glutine, latte, uova, zucchero o lievito potrà...
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817087179
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2016
Sottozero. Il gelato in pasticceria tra nuove forme, tecniche, ricette
di Luca MontersinoPuò il gelato assumere forme nuove e inaspettate senza dimenticare golosità e gusto? Può! A dimostrarlo in 240 pagine, 8 capitoli e oltre 60 ricette è Luca Montersino, pasticcere, cuoco,...
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Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788832143584
Collana: Extra
Anno Edizione: 2023
Piccola pasticceria salata
di Luca MontersinoFra i grandi protagonisti della pasticceria italiana, volto noto di molti programmi televisivi dedicati alla cucina, Luca Montersino da anni si occupa di pasticceria alternativa e salutistica, nel...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837089016
Collana: GASTRONOMIA MISCELLANEA
Anno Edizione: 2012
Marzagiochi e steccodolci. In cucina con i bambini
di Luca Montersino, T. GuaitaUn libro che racchiude un grande progetto: insegnare a grandi e piccini a preparare insieme tanti e gustosi pupazzi di marzapane, deliziose leccornie da assaporare, ma anche perfetti compagni con cui...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837092047
Collana: GASTRONOMIA MISCELLANEA
Anno Edizione: 2012
