di Michela BadiiUna densa ricerca etnografica che restituisce le modalità di produzione e rappresentazione del patrimonio alimentare locale in un'area della Toscana contemporanea a partire dalla documentazione dei...
Prezzo: € 15,00
Editore:
MorlacchiISBN: 9788860745224
Collana:
Anno Edizione: 2012