di Dante Mena, Marinella TarabbiaLa pubblicazione tratta l'argomento richiamandosi in primo luogo alla vasta disciplina CE e successivamente inquadrando l'argomento nel più ampio tema dell'igiene dei prodotti alimentari. La prima...
Prezzo: € 46,00
Editore:
TaroISBN: 9788887359565
Collana:
Guide FoodAnno Edizione: 2008