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La via delle spezie. L'uso delle erbe e delle spezie in cucina
di Roberto Russo, Mauro CrescenziAl pari della via della seta c'è anche la via delle spezie che indica il percorso compiuto dai mercanti dal Sud Est asiatico fino ai magazzini di Ostia ai tempi dell'Impero Romano. E nata così...
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Prezzo: € 6,50
Editore: Graphe.it
ISBN: 9788889840092
Collana:
Anno Edizione: 2005
