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Abbiamo trovato 8 libri cercando Mauro Bassini.
Diana. Bologna in un ristorante
di Bassini MauroDiana. Bologna in un ristorante: Da sempre il Diana è il ristorante più bolognese di Bologna. Ha una tradizione, un'atmosfera, uno stile inconfondibili e immutabili. Ma è anche un eterno...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833240978
Collana: Minerva Edizioni (Bologna)
Anno Edizione: 2018
Il San Domenico, la mia vita
di Valentino Marcattilii, Mauro BassiniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833242156
Collana: Ritratti
Anno Edizione: 2019
Qui era tutta lasagna. Volti e storie di ristoranti nella Bologna di ieri e di oggi
di Mauro BassiniI cuochi e le cuoche celebri, i locali blasonati e le trattorie di tradizione, i volti, le storie e le atmosfere di una Bologna da sempre protagonista della ristorazione italiana. Qui era tutta...
Prezzo: € 29,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833243009
Collana:
Anno Edizione: 2020
Vengo dal mare
di Stefano Bartolini, Mauro BassiniStefano Bartolini è uno dei ristoratori più brillanti e innovativi della Riviera Romagnola. Nato a Cesenatico nel 1953, ha sempre avuto il mare come fonte di ispirazione. Figlio di un pescatore, si...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833244563
Collana: Ritratti di gusto
Anno Edizione: 2022
Non c'è più gusto. Il tentato suicidio della cucina italiana
di Mauro Bassini, Edoardo RaspelliDai fasti di Gualtiero Marchesi, l’alta cucina italiana è scivolata nella triste ristorazione modaiola di oggi, fatta di poco talento e tante inutili raffinatezze, di eleganti banalità e di...
Prezzo: € 16,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833247649
Collana:
Anno Edizione: 2024
NosterChef. La buona cucina in 101 ristoranti e trattorie di Bologna e provincia
di Bassini MauroMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873818922
Collana:
Anno Edizione: 2016
La farina va in amore
di Mafaro Samuel, Bassini Mauro, Comaschi Giorgio, Mafaro FrancescoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873819684
Collana:
Anno Edizione: 2017
NosterChef 2018. Life & food in Bologna
di Mauro BassiniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873819806
Collana:
Anno Edizione: 2017
