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Abbiamo trovato 4 libri cercando Martin Brigdale.
Cioccolato
di Martin Brigdale, Linda CollisterLinda Collister con questo libro si aggiudica l'appellativo di "Regina del Cioccolato". L'autrice parte con le tecniche di base: saper scegliere e riconoscere tipi diversi di cioccolato, saperlo...
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Prezzo: € 23,00
Editore: Luxury Books
ISBN: 9788875500191
Collana:
Anno Edizione: 2004
Pane. Dalla baguette alla focaccia
di Martin Brigdale, Linda CollisterIn questo volume la "food writer" inglese, guida alla scoperta di uno dei cibi più semplici e apprezzati: il pane. Partendo da un'analisi delle diverse tipologie di farina e di lievito - primo...
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Prezzo: € 23,00
Editore: Luxury Books
ISBN: 9788875500221
Collana:
Anno Edizione: 2004
Arrosto. Carne, pesce, verdure e salse
di Martin Brigdale, Sonia StevensonL'arrosto è uno dei ricordi più dolci dell'infanzia, un po' per tutti. Come dimenticare quel sapore caldo capace, da solo, di far pensare alla domenica in famiglia? Per non fermarsi alla carne, ma...
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Prezzo: € 23,00
Editore: Luxury Books
ISBN: 9788875500320
Collana: LUXURY FOOD
Anno Edizione: 2005
Dolci francesi
di Martin Brigdale, Laura WashburnDalla famosa pesca Melba al soufflé, passando per dolci al cucchiaio e crostate, tutto quello che di buono ha da offrire la tradizione dolciaria francese in un libro essenziale e pratico. In una...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Luxury Books
ISBN: 9788875500368
Collana: LUXURY FOOD
Anno Edizione: 2005
