di Anna Marconato, Emanuela SacconagoEstremamente utilizzati nella cucina orientale, tofu e seitan sono considerati dai vegetariani il loro formaggio e la loro carne. Il tofu è un alimento molto poco calorico, ricco di proteine, che si...
Prezzo: € 19,50
Editore:
Red edizioniISBN: 9788857305530
Collana:
GRANDI MANUALIAnno Edizione: 2014