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Abbiamo trovato 2 libri cercando Marco Jannotta.
La cucina ferrarese. Storia e ricette
di Marco Jannotta, Narsete Iori, Maria Alessandra Iori Galluzzi"Pane ferrarese e salama da sugo: non è un caso che gli autori abbiano dedicato due capitoli del loro libro sulla cucina ferrarese (150 ricette circa) all'analisi di questi due prodotti simbolici....
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Prezzo: € 13,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100309
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
La cucina ferrarese. Storia e ricette
di Jannotta Marco, Iori Narsete, Iori Galluzzi Maria AlessandraPrezzo: € 13,50
Editore: Tarka
ISBN: 9788899898052
Collana: CUCINE DEL TERRITORIO
Anno Edizione: 2017
