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Cucinare senza spreco. Consigli e ricette per non produrre scarti in cucina
di Mara ToscaniGambi degli asparagi, foglie dei carciofi, baccelli di fave e piselli, bucce di patate, melanzane o frutta: avete mai pensato di poter preparare dei piatti squisiti con quelle parti degli alimenti...
Prezzo: € 14,50
Editore: Demetra
ISBN: 9788844055530
Collana: Eco & green
Anno Edizione: 2019
