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Tecniche avanzate per sala e vendita, bar e sommellerie. Settore cucina. Volume unico 4° e 5° anno. Per le Scuole superiori. Con Aggiornamento online

Tecniche avanzate per sala e vendita, bar e sommellerie. Settore cucina. Volume unico 4° e 5° anno. Per le Scuole superiori. Con Aggiornamento online

di Manzo Luigi
Tecniche avanzate per sala e vendita, bar e sommellerie. Settore cucina. Volume unico 4° e 5° anno. Per le Scuole superiori. Con Aggiornamento online: Tecniche avanzate per sala e vendita bar e...
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Prezzo: € 15,90
Editore: SANDIT LIBRI
ISBN: 9788869282270
Collana:
Anno Edizione: 2017
Tecniche base per sala e vendita, bar e sommellerie. Settore sala e bar. Primo biennio. Per le Scuole superiori. Con Aggiornamento online

Tecniche base per sala e vendita, bar e sommellerie. Settore sala e bar. Primo biennio. Per le Scuole superiori. Con Aggiornamento online

di Manzo Luigi
Tecniche base per sala e vendita, bar e sommellerie. Settore sala e bar. Primo biennio. Per le Scuole superiori. Con Aggiornamento online: Tecniche base per sala e vendita bar e sommellerie. Settore...
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Prezzo: € 21,90
Editore: SANDIT LIBRI
ISBN: 9788869282287
Collana:
Anno Edizione: 2017
TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA BAR E SOMMELLERIE SETTORE SALA E BAR - PRIMO BIENNIO

TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA BAR E SOMMELLERIE SETTORE SALA E BAR - PRIMO BIENNIO

di MANZO LUIGI
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Prezzo: € 15,00
Editore: SANDIT LIBRI
ISBN: 9788869282485
Collana:
Anno Edizione:
E in principio furono... 50 cocktails IBA

E in principio furono... 50 cocktails IBA

di Manzo Luigi
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Prezzo: € 16,50
Editore: Sandit Libri
ISBN: 9788869282522
Collana:
Anno Edizione: 2017
Laboratorio professionale di cucina e pasticceria. Per il primo biennio degli Ist. settore enogastronomico. Con espansione online

Laboratorio professionale di cucina e pasticceria. Per il primo biennio degli Ist. settore enogastronomico. Con espansione online

di Domenico Rega, Luigi Manzo
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Prezzo: € 22,90
Editore: Sandit Libri
ISBN: 9788869282690
Collana:
Anno Edizione: 2018
Il dizionario degli alcolici

Il dizionario degli alcolici

di Manzo Luigi
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Prezzo: € 14,90
Editore: Sandit Libri
ISBN: 9788869282782
Collana:
Anno Edizione: 2018
Il libro dei cocktails internazionali IBA. Un viaggio attraverso 77 cocktails mondiali che ogni barman dovrebbe conoscere

Il libro dei cocktails internazionali IBA. Un viaggio attraverso 77 cocktails mondiali che ogni barman dovrebbe conoscere

di Luigi Manzo
Dietro ogni cocktail internazionale (codificato dall'IBA) non vi è una semplice ricetta, ma anche una storia, un personaggio, una leggenda che rende queste bevande sempre attuali, nonostante gli...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,90
Editore: Sandit Libri
ISBN: 9788869282874
Collana:
Anno Edizione: 2018
I nuovi cocktail IBA 2020. La lista ufficiale

I nuovi cocktail IBA 2020. La lista ufficiale

di Luigi Manzo
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Prezzo: € 24,90
Editore: Sandit Libri
ISBN: 9788869283505
Collana:
Anno Edizione: 2020
I cocktail mondiali IBA. La codificazione aggiornata. Storia, curiosità e twist

I cocktail mondiali IBA. La codificazione aggiornata. Storia, curiosità e twist

di Luigi Manzo
Il testo comprende tutte le ricette IBA dagli anni Sessanta ai nostri giorni, soffermandosi però in maniera dettagliata sull'ultima codificazione aggiornata. Tante sono le novità: tre...
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Prezzo: € 19,90
Editore: SANDIT LIBRI
ISBN: 9788869285073
Collana:
Anno Edizione: 2023