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Abbiamo trovato 25 libri cercando Manuela Vanni.
Formaggi fatti in casa. Freschi, cremosi, stagionati. Latticini e preparazioni vegetali
di Manuela VanniI formaggi rappresentano l'ultima frontiera per chi vuole produrre da sé alimenti gustosi e sani. Ecco un manuale che insegna come ottenere - con soddisfazione e in totale sicurezza - formaggi,...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809865686
Collana: TECNICHE & COTTURE
Anno Edizione: 2018
Cucina a impatto zero. Preparare cibi sani e gustosi in modo sostenibile
di Manuela VanniUn libro tecnico sulla cucina "a impatto zero", o cucina ecosostenibile, che ci guida verso una maggiore consapevolezza e ci fornisce gli strumenti per metterla in atto nella pratica quotidiana. Il...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809881433
Collana: Tecniche & cotture
Anno Edizione: 2019
Farina e farine. La passione per il pane e per gli impasti
di Manuela VanniLa farina è alla base della nostra alimentazione sin dall'alba dei tempi ma basta guardare gli scaffali di un supermercato per capire come è cambiata la nostra percezione di questo ingrediente e di...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809882027
Collana: Tecniche & cotture
Anno Edizione: 2019
Aceto & aceti. Tutto il fascino delle fermentazioni e come realizzarle in casa
di Manuela VanniUn ingrediente che non manca in nessuna cucina, ma di cui sappiamo davvero poco. Alla sua scoperta, con la competenza che la contraddistingue, ci conduce Manuela Vanni, facendoci prima di tutto...
Prezzo: € 19,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809910959
Collana: Tecniche & cotture
Anno Edizione: 2021
Buono!
di Manuela VanniNon solo dolce, salato, acido, amaro e umami. Ma anche piccante, rinfrescante, croccante, viscido, spumoso: sono solo alcuni fra gusti e percezioni che stimolano palato e cervello nel nostro rapporto...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809971417
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2023
I tagli del maiale. Le razze, le preparazioni di base e le tecniche di cottura
di Manuela VanniImpara a riconoscere e a preparare al meglio tutte le parti del maiale, dal muso al codino, dalla spalla alla pancia. Master di cucina ovvero piccoli grandi libri con tutto ciò che è necessario a...
Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809973978
Collana: Master di cucina
Anno Edizione: 2023
Poke. Ricettario facile e gustoso per creare poke bowls di pesce, di carne e veg
di Manuela VanniColorati, freschi, divertenti da preparare e buonissimi da mangiare, i poke sono piatti unici di origine hawaiana che hanno come base il pesce crudo (ma non solo) e, di solito, il riso. A questi...
Prezzo: € 9,90
Editore: Demetra
ISBN: 9788844077310
Collana: Cucina contemporanea e creativa
Anno Edizione: 2022
Kitchen planner. Fare la spesa e cucinare una volta a settimana con i prodotti di stagione
di Manuela VanniUn planner geniale per fare la spesa e cucinare una volta a settimana ottimi menu bilanciati.Stagione per stagione, sfoglia i menu settimanali, scegli quello che preferisci, acquista i prodotti...
Prezzo: € 14,90
Editore: Demetra
ISBN: 9788844078652
Collana: Planner
Anno Edizione: 2022
Gyoza giapponesi. Ricettario facile e gustoso per realizzare gyoza, jiaozi e altri prelibati ravioli orientali
di Manuela VanniGyoza, jiaozi, momo, shao mai... sono molti i ravioli orientali, diversi per forma, ripieno e cottura, ma tutti entusiasmanti. In questo ricettario illustrato troverete tante ricette buonissime e ben...
Prezzo: € 12,00
Editore: Demetra
ISBN: 9788844080273
Collana: Cucina contemporanea e creativa
Anno Edizione: 2023
Tutto a vapore. Tante sane ricette ricche di gusto
di Manuela VanniProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858006023
Collana: LA CUCINA NOVA
Anno Edizione: 2012
