di Martino PietroLe procedure di controllo pre e post produzione, ma soprattutto pre, sono oggi l'unico mezzo a basso impatto che contenga e garantisca tutta la filiera alimentare. È la conservazione, infatti, lo...
Prezzo: € 42,00
Editore:
Flaccovio DarioISBN: 9788857912202
Collana:
Anno Edizione: 2022