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Novecento in cucina. Bibliografia gastronomica italiana 1900-1950
di M. Paola Moroni SalvatoriDai ricettari studiati per i difficili tempi di guerra ai manuali tecnici, dai primi opuscoli offerti dalle aziende ai best seller di Petronilla, un divertente e godibile viaggio tra libri che...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Pendragon
ISBN: 9788865985472
Collana: STUDI E RICERCHE'
Anno Edizione: 2014
