di Claude Bourguignon, Lydia Bourguignon, D. GibelliDue agronomi denunciano i guasti apportati all'ambiente e all'alimentazione dalla logica industriale applicata all'agricoltura e offre la sua ricetta per tornare a coltivazioni sostenibili e a sapori...
Prezzo: € 13,50
Editore:
Slow FoodISBN: 9788884990662
Collana:
Anno Edizione: 2009