di Edgardo Sogno, Luigi Marchesi, Carlo Milan Dopo l'8 settembre, gli inglesi dell'Intelligence Service di Londra convincono l'autore, ai tempi ufficiale addetto alla persona del capo di Stato Maggiore generale presso il Comando Supremo,...
di Carlo Zambonelli, Luigi Grazia Siamo tutti alla ricerca di cibi genuini e naturali. Crescono così ogni giorno i cultori del "fai da te" nella preparazione dei cibi e delle conserve alimentari ed anche i salumi non sfuggono a...
di Carlo Zambonelli, Fabio Coloretti, Luigi Grazia Il libro affronta in maniera organica i procedimenti di produzione della filiera "salumi", intesa in senso completo. Vengono così descritti ambienti, attrezzature e caratteristiche di base della...
di C. Bertelli, Luigi Malnati, Carlo Bertelli, Giovanna Montevecchi, L. Malnati Condannato a più riprese e poi bandito dalla cultura industrialista, l''otium' per secoli è stato nell'impero romano uno stile di vita elevato. L'esposizione illustra la vita nelle domus e nelle...
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