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Improvvisazione e creatività. Nuove competenze di management dai grandi cuochi

Improvvisazione e creatività. Nuove competenze di management dai grandi cuochi

di Ludovica Leone
"Una vecchia regola organizzativa insegnava che per innovare ci vogliono risorse aggiuntive. Più recentemente, è stato messo in luce come sia la scarsità sia le risorse in eccesso siano comunque...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Egea
ISBN: 9788823834859
Collana: SDA. LEADING MANAGEMENT
Anno Edizione: 2015