di Luciano BertelloL'intento è chiaro. Il celeberrimo piatto piemontese, traducibile con l'italiano "taglierini" ed erroneamente assimilato ai tagliolini, è il pretesto che spinge l'autore a narrare la storia...
Prezzo: € 14,50
Editore:
Slow FoodISBN: 9788884997401
Collana:
AsSaggiAnno Edizione: 2022