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Abbiamo trovato 32 libri cercando Luca Montersino.
Dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona. Ediz. illustrata (Le)
di Luca MontersinoGrande professionista di fama internazionale, Luca Montersino raccoglie in questo libro la summa del suo sapere e della sua esperienza. Dopo un capitolo autobiografico, segue la scuola di pasticceria...
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Prezzo: € 26,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817040549
Collana: MANUALI ITALIANI
Anno Edizione: 2010
Tiramisù e chantilly. Viaggio goloso nel mondo dei dolci cremosi
di Roberto Sammartini, Luca MontersinoL'abilità di un esperto pasticcere si unisce alla prelibatezza e genuinità degli ingredienti per preparare dessert golosi che incanteranno il palato dei buongustai. La scuola di pasticceria svela i...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817049467
Collana: MANUALI ITALIANI
Anno Edizione: 2011
Golosi di salute. Il piacere di una pasticceria sana e buona
di Luca MontersinoTutte le persone che soffrono di intolleranze alimentari non dovranno più rinunciare ai piaceri della gola. Chi dalia propria dieta deve eliminare glutine, latte, uova, zucchero o lievito potrà...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817049474
Collana: MANUALI ITALIANI
Anno Edizione: 2011
Croissant e biscotti
di Luca MontersinoUn volume per tutti coloro che amano la prima colazione, pasto fondamentale per iniziare al meglio la giornata, e i sani ma golosi spuntini. Luca Montersino, creatore di dolci salutistici preparati...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817049481
Collana: MANUALI ITALIANI
Anno Edizione: 2011
Le dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona
di Luca MontersinoGrande professionista di fama internazionale, Luca Montersino raccoglie in questo libro la summa del suo sapere e della sua esperienza. Dopo un capitolo autobiografico, segue la scuola di pasticceria...
Prezzo: € 14,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817060530
Collana: VARIA250
Anno Edizione: 2012
Tiramisù e chantilly. Viaggio goloso nel mondo dei dolci cremosi
di Roberto Sammartini, Luca MontersinoIl tiramisù è probabilmente il dolce più noto della tradizione italiana, nonché il più gustoso. Piace proprio a tutti, così come la crema Chantilly, un classico della pasticceria nel mondo,...
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817085663
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2016
Golosi di salute. Il piacere di una pasticceria sana e buona
di Luca MontersinoTutte le persone che soffrono di intolleranze alimentari non dovranno più rinunciare ai piaceri della gola. Chi dalla propria dieta deve eliminare glutine, latte, uova, zucchero o lievito potrà...
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817087179
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2016
Accademia Montersino. Corso completo di cucina e di pasticceria tecniche e ricette
di Luca MontersinoUn corso di cucina completo dello chef Luca Montersino. La cucina personale dello chef, un mix equilibrato tra tradizione e innovazione in un ricettario completo, dall'antipasto al dessert....
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Prezzo: € 24,90
Editore: Sitcom
ISBN: 9788861071773
Collana: LT Editore
Anno Edizione: 2013
Accademia Montersino
di Luca MontersinoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861072183
Collana:
Anno Edizione: 2013
Il Montersino. Grande manuale di cucina e pasticceria
di Alberto Caprari, Luca MontersinoIl libro tratta in modo sistematico e completo tutti gli argomenti: dalle materie prime alle preparazioni di base dolci e salate, dalle tecniche di taglio e di cottura al grande capitolo della...
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Prezzo: € 34,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891800930
Collana: CUCINA ITALIANA
Anno Edizione: 2015
