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Le buone pratiche per la vinificazione e la conservazione dei vini giustificate dalla scienza moderna
di Louis OudartIl libro è un piccolo trattato di enologia, pubblicato nel 1877 dalla Reale accademia dell'agricoltura di Torino. Louis Oudart era l'enologo di Camillo Benso Conte di Cavour, ben conosciuto e citato...
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Prezzo: € 8,00
Editore: Irradiazioni
ISBN: 9788873100362
Collana:
Anno Edizione: 2009
