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Valutazione microbiologica delle carni (macinato - hamburger - salsiccia) pronte alla vendita al dettaglio e alla grande distribuzione

Valutazione microbiologica delle carni (macinato - hamburger - salsiccia) pronte alla vendita al dettaglio e alla grande distribuzione

di Licia Altarelli
Questo libro si interessa di alcuni dei più importanti agenti batterici responsabili di malattie ad elevata incidenza trasmesse dai prodotti carnei: Campylobacter spp., Aeromonas spp, Escherichia....
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 15,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788831655842
Collana:
Anno Edizione: 2020
Helicobacter pylori: diagnostica clinica di laboratorio e isolamento da campioni di biopsia gastrica per valutare in vitro la sensibilità agli antibiotici più comunemente usati per eradicare l'infezione

Helicobacter pylori: diagnostica clinica di laboratorio e isolamento da campioni di biopsia gastrica per valutare in vitro la sensibilità agli antibiotici più comunemente usati per eradicare l'infezione

di Licia Altarelli
La prima scoperta di Helicobacter pylori risale al 1892 grazie ad un patologo Giulio Bizzozzero che descrisse la presenza di organismi nello stomaco umano. Attualmente è il batterio che colonizza lo...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788831660761
Collana:
Anno Edizione: 2020