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Abbiamo trovato 14 libri cercando Leemann Pietro.

Veg per scelta. Con le migliori ricette della tradizione italiana in versione vegetariana e vegana

Veg per scelta. Con le migliori ricette della tradizione italiana in versione vegetariana e vegana

di Gabriele Eschenazi, Pietro Leemann
"Veg per scelta'' è il libro di Pietro Leemann e Gabriele Eschenazi che rivede la grande tradizione gastronomica italiana per proporre tante ricette tradizionali in versione vegetariana e vegana. Lo...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Demetra
ISBN: 9788844059132
Collana: Dieta e benessere
Anno Edizione: 2020
Diario di un cuoco. Che cosa mangia un grande chef a casa sua

Diario di un cuoco. Che cosa mangia un grande chef a casa sua

di Pietro Leemann, Simone Salvini
Per preparare i piatti che un grande chef serve nei suoi ristoranti come minimo ci vuole un corso di cucina avanzata. Ma cucinare come uno dei migliori cuochi europei quando è tra le mura domestiche...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788879289344
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2007
Joia. Colours, flavours and consistency in natural haute cuisine

Joia. Colours, flavours and consistency in natural haute cuisine

di Pietro Leemann, A. Jacobs
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Prezzo: € 52,00
Editore: Abitare Segesta
ISBN: 9788886116596
Collana: ABITARE SEGESTA CATALOGHI
Anno Edizione: 2000
Il sale della vita. Un cuoco vegetariano alla ricerca della verità

Il sale della vita. Un cuoco vegetariano alla ricerca della verità

di Pietro Leemann
Dall'infanzia alla maturità, dai viaggi in giro per il mondo alla ricerca della verità e di se stesso, dai molti incontri al vissuto in grandi ristoranti alla nascita del Joia, in questo libro...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891801463
Collana: MADELEINES
Anno Edizione: 2015