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Le «sfide» dell'educazione alimentare. Prospettive nutrizionali, comunicative e didattiche
di L. De GaraIn Italia la popolazione pediatrica e adulta si è andata sempre più allontanando dal modello alimentare mediterraneo definito da Ancel Kyes e da successivi studi scientifici internazionali. Le...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Armando
ISBN: 9788866778738
Collana: Scaffale aperto
Anno Edizione: 1980
