di Giovanna Albio, Cristina Pradella, Jill NormanQuesta enciclopedia, unica per completezza e precisione, offre suggerimenti pratici per ogni aspetto della cucina: pulire il pesce, il pollame e le verdure, creare nuovi piatti con ingredienti...
Prezzo: € 80,00
Editore:
RizzoliISBN: 9788817026208
Collana:
CUCINAAnno Edizione: 2008