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Un birraio in cucina. Storia, caratteristiche e abbinamenti degli stili di birra
di Jacopo GattoIl testo descrive in modo semplice ma accurato 40 diversi stili di birra, consigliando per ogni stile solo eccellenze artigianali italiane e presentando abbinamenti cibo-birra studiati per la nostra...
Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820392840
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 2019
