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Culture della sostenibilità. Pratiche di sostenibilità innovativa

Culture della sostenibilità. Pratiche di sostenibilità innovativa

di I. Scotti, D. Minervini, M. Giannini
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Prezzo: € 19,50
Editore: Scholé Futuro
ISBN: 9788885313378
Collana:
Anno Edizione: 2013
Garum. Duemila anni di gastronomia campana in 70 ricette antiche e moderne. Ediz. italiana e inglese

Garum. Duemila anni di gastronomia campana in 70 ricette antiche e moderne. Ediz. italiana e inglese

di I. Scotti, C. Mazziotti
Una selezione di ricette da quelle dell'antica Roma a quelle della moderna tavola italiana, complete di dosi, metodi di preparazione e tabelle per la conversione di pesi e misure. Le ricette...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Valtrend
ISBN: 9788888623726
Collana: Valtrend
Anno Edizione: 2013