di Susan Jung, Howie Khan, Christine MuhkleQuando un piatto fa storia celebra i piatti più iconici e autorevoli degli ultimi trecento anni. Dai primissimi ristoranti all'innovativa scena gastronomica di oggi, ecco sfilare la Pesca Melba di...
Prezzo: € 39,90
Editore:
L'IppocampoISBN: 9788867225255
Collana:
Anno Edizione: 2020