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Between Courses. An English Journey through International Catering. Per le Scuole superiori

Between Courses. An English Journey through International Catering. Per le Scuole superiori

di Caminada E. - Girotto M. - Hogg N.
Il testo si articola in 12 unità didattiche e propone una serie di percorsi intorno al tema della ristorazione, in rapporto alle nuove tecnologie, alla cultura, alle tradizioni, alla storia sociale,...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820331375
Collana:
Anno Edizione: 2003
Cooking time. Skills and duties in the kitchen. Materiali per il docente. Con CD Audio. Per gli Ist. professionali alberghieri

Cooking time. Skills and duties in the kitchen. Materiali per il docente. Con CD Audio. Per gli Ist. professionali alberghieri

di M. Girotto, N. Hogg, E. Caminada
Obiettivi prioritari sono l'acquisizione di conoscenze specifiche per l'esercizio della professione, l'acquisizione della capacità di affrontare documenti autentici (ricette e menu) e il...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820335458
Collana:
Anno Edizione: 2006
Ready to order? Skills and duties in the restaurant. Materiali per il docente. Con CD Audio. Per gli Ist. professionali alberghieri

Ready to order? Skills and duties in the restaurant. Materiali per il docente. Con CD Audio. Per gli Ist. professionali alberghieri

di M. Girotto, N. Hogg, E. Caminada
Il testo si propone di sviluppare e potenziare le abilità linguistiche dello studente attraverso un'analisi attenta e mirata di aspetti, attività, situazioni comunicative in contesti professionali...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820335465
Collana:
Anno Edizione: 2006
Between courses. An english journey through international catering. Con CD Audio. Per gli Ist. professionali alberghieri

Between courses. An english journey through international catering. Con CD Audio. Per gli Ist. professionali alberghieri

di E. Caminada, M. Girotto, N. Hogg
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Prezzo: € 22,50
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820342289
Collana:
Anno Edizione: 2009