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O’ sapore d’o mare. La tradizione della cucina napoletana, con sapori e accostamenti innovativi

O’ sapore d’o mare. La tradizione della cucina napoletana, con sapori e accostamenti innovativi

di Giuseppe Scicchitano
«Nei miei piatti c’è sempre la tradizione, ci sono gli odori e i sapori della cucina di mare partenopea che rimane la protagonista indiscussa, la stessa con cui sono cresciuto. Tutto ha avuto...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Cairo
ISBN: 9788830904422
Collana: Voci & voci
Anno Edizione: 2024