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Psicologia del senza. Nuovi modelli di consumo, nuovi consumatori e prodotti «senza»

Psicologia del senza. Nuovi modelli di consumo, nuovi consumatori e prodotti «senza»

di Edoardo Lozza, Giulia Fusari
Perché consumiamo sempre più cibi "senza- (zuccheri, grassi, olio di palma, conservanti...)? Un trend peraltro osservabile non solo nel settore alimentare, ma anche nei mercati della cosmesi, cura...
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Prezzo: € 15,00
Editore: San Paolo Edizioni
ISBN: 9788892219748
Collana: Psicologia
Anno Edizione: 2019