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Dessert. Management, dintorni e contorni. Menù per lavorare bene e vivere meglio

Dessert. Management, dintorni e contorni. Menù per lavorare bene e vivere meglio

di Gianfranco Dentella, Ezio Paolo Reggia
È bene dire subito che questo libro non è un ricettario gastronomico. Tuttavia, come spesso accade, le metafore aiutano a fare chiarezza, a meglio raccontare, a vedere le cose sotto una luce nuova....
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Prezzo: € 18,00
Editore: Guerini e Associati
ISBN: 9788862507547
Collana:
Anno Edizione: 2019