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Il trionfo del gusto. La cucina nell'età gonzaghesca tra alimentazine e ritualità conviviali

Il trionfo del gusto. La cucina nell'età gonzaghesca tra alimentazine e ritualità conviviali

di Malacarne Giancarlo
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Prezzo: € 20,00
Editore: Le Regge dei Gonzaga
ISBN: 9788890837616
Collana:
Anno Edizione: 2013
La cucina mantovana nel XIX e XX secolo. La tradizione retaggio culturale, familiare e territoriale