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Vitalità, forza e benessere. Le proteine nell'alimentazione

Vitalità, forza e benessere. Le proteine nell'alimentazione

di Gian Mario Bosticardo
La rilevanza delle proteine nell'ambito della nutrizione è notevole: sia perché esse svolgono molteplici funzioni - rese possibili dalla loro proprietà di assumere forme molecolari specifiche -...
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Prezzo: € 24,90
Editore: Edizioni Medico-Scientifiche
ISBN: 9788871104799
Collana:
Anno Edizione: 2021