di Galeazzi OscarProfessionisti in sala & bar. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online: Professionisti in sala & bar. Laboratorio di servizi...
Prezzo: € 19,90
Editore:
HOEPLIISBN: 9788820378615
Collana:
Anno Edizione: 2017