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Abbiamo trovato 12 libri cercando G. Peraldini.
Manuale delle valanghe. Formazione. Dinamica ed effetti. Prevenzione e sicurezza. Soccorso
di Peter Schaerer, G. Peretti, G. Peraldini, David McClungQuesto volume è un punto di riferimento indispensabile per i professionisti della montagna invernale e per gli appassionati di alpinismo, sci e scialpinismo. L'edizione italiana del manuale vede la...
Prezzo: € 26,10
Editore: Zanichelli
ISBN: 9788808092625
Collana: ARRAMPICATE ED ESCURSIONI
Anno Edizione: 1996
Paco Torreblanca. Con 54 schede tecniche
di G. Peraldini, Paco TorreblancaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 80,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174695
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2004
Rose svelate
di G. Peraldini, Dermot O'NeillAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Mango
ISBN: 9788889598030
Collana: Mango
Anno Edizione: 2007
Lessico scientifico gastronomico. Le chiavi per comprendere la cucina di oggi
di Fundacion Alicia, G. Peraldini, Albert Adrià, Ferran AdriàAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056098
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2007
Torte al cioccolato. Ingredienti, tecniche, ricette
di Victoire Paluel-Marmont, G. Peraldini, M. P. MorelAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056661
Collana: I SEGRETI DEL PASTICCERE
Anno Edizione: 2011
Vacherin. Come dal pasticcere... anzi meglio
di Paul Simon, G. Peraldini, C. LascèveAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,40
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056685
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2011
Crème brulée. La ricetta originale & 38 varianti
di G. Peraldini, C. Lascève, José MarechalAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,40
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056692
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2011
Torte da maestro. La guida definitiva alle decorazioni perfette
di Mich Turner, G. PeraldiniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 49,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056753
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2011
Enciclopedia del cioccolato. Con DVD
di Frédéric Bau, G. Peraldini, Ecole du Grand Chocolat Valrhona, C. McLachlanUn'opera essenziale, decisamente didattica e interamente illustrata. Più di 100 tecniche di pasticceria per conoscere proprio tutto sul cioccolato (temperaggio, ganache, mousse, decorazioni,...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 52,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056760
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2011
Millefoglie. Croccanti e morbidi, dolci o salati. Reinventiamo il millefoglie
di Julie Schwob, G. PeraldiniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,80
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056838
Collana: 100% RICETTE TESTATE2
Anno Edizione: 2011
