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Tra vita e girovita. La minestra maritata, il merluzzo di Colombo e altre storie di cibo e affetti

Tra vita e girovita. La minestra maritata, il merluzzo di Colombo e altre storie di cibo e affetti

di G. Grizzuti, Nello Viparelli
Una particolare orchestra formata da psichiatri, biologi, psicologi, sociologi, antropologi ma anche chef e dirigenti dell'industria alimentare s'interroga su l'uso e l'abuso del cibo, il piacere di...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Colonnese
ISBN: 9788899716271
Collana: Varia
Anno Edizione: 2018