di Jean-Pierre Vernant, C. Casagrande, Marcel Detienne, G. Sissa "La cucina è politica". Non è uno slogan a ricalco di più note parole d'ordine. Anzi, rispetto ad esse può invocare a pieno titolo la primogenitura: dall'alba della nostra civiltà, e per una...
di Marco G. Casagrande Francescut "Un aggiornamento senza pretesa alcuna dell'Inferno di Dante, adeguato alla nuova realtà economica globale. Un'idea nata raccogliendo materiale per la redazione della tesi di laurea e tradotta in un...
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