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Abbiamo trovato 15 libri cercando Franco Luise.

Banqueting & catering. Arte, scienza, tecnologia

Banqueting & catering. Arte, scienza, tecnologia

di Matarrese Vito, Luise Franco, Vaccarini Giuseppe
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Prezzo: € 120,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056302
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2009
In crosta

In crosta

di Luise Franco
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056609
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2014
Cook chill regenerate. Food management for the XXI century

Cook chill regenerate. Food management for the XXI century

di Franco Luise, L. Marcucci
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Prezzo: € 48,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788897932499
Collana:
Anno Edizione: 2015
Cottura abbattimento ritorno in temperatura. Food management del XXI secolo

Cottura abbattimento ritorno in temperatura. Food management del XXI secolo

di Franco Luise
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Prezzo: € 48,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788897932505
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2015
Racconti dello chef

Racconti dello chef

di Franco Luise
La vita di uno chef è una vita assai strana: quando quasi tutto il resto delle persone festeggia, lui se ne sta lì a lavorare. Forse potrà anche sembrare che non gli importi o che se ne sia fatto...
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Prezzo: € 10,90
Editore: Project
ISBN: 9788899067359
Collana: Project
Anno Edizione: 2015