di Flavio SaccoL'interesse verso gli alimenti fermentati è in forte crescita. Stiamo assistendo a una vera e propria riscoperta della fermentazione e dei cibi fermentati, per quanto questa tecnica di...
Prezzo: € 24,00
Editore:
Enea EdizioniISBN: 9788867731077
Collana:
Anno Edizione: 2021