di Faracca Antonio, Galie' Emidio, Frangini GianniNuovo maître e barman. Masterlab. Settore sala e vendita. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online: Nuovo maître e barman. Masterlab. Settore sala e vendita. Per gli...
Prezzo: € 19,80
Editore:
Mondadori EducationISBN: 9788800349680
Collana:
Anno Edizione: 2017